Nur auf Vorbestellung erhältlich
Du erhältst mein frisch gebackenes Sauerteigbrot sowie frisch gebackenen Butterzopf im Café Atelier in Regensberg - Nur auf Vorbestellung!
Schicke dafür einfach eine SMS oder Whatsapp Nachricht an 079 514 49 19. Gerne spreche ich mit dir das Abholdatum ab.
🕒 Uhrzeit:
jeweils 10-17 Uhr
📍 Wo:
Café Atelier, Unterburg 21, 8158 Regensberg (Route)
📝 Vorbestellungen:
Mindestens drei Tage vor Abholdatum
🏷️ Preise:
Sauerteigbrot Hell (800 g): CHF 12
Sauerteigbrot Dunkel (800g): CHF 12
Butterzopf: CHF 9
Bezahlung via Twint oder Bar
Sauerteigbrot
Mein Sauerteigbrot entsteht in einem ruhigen Rhythmus und wird mit viel Sorgfalt hergestellt. Der Teig reift über 24 Stunden und wird langsam und kalt geführt. Diese lange Gare macht das Brot nicht nur besonders aromatisch, sondern auch deutlich bekömmlicher.
Verwendet wird ausschliesslich Bio-Mehl: 90 % Weizen, 5 % Dinkel und 5 % Roggen, das dem Brot seine natürliche, ursprüngliche Qualität verleiht. Schritt für Schritt entsteht so ein Brot, das ehrlich, einfach und bewusst gemacht ist – genau so, wie gutes Brot sein sollte.